基于鱼的胶原蛋白是一种从野生鳕鱼的皮肤提取的水解形式的胶原蛋白,以及食品,饮料和化妆品行业的重要成分。在使用GEA之前,Seagarden将每批液体供给到瑞典的收费制造商 - 约1000km距离 - 其中GEA干燥器用于将其转化为保存和易于运输和销售的粉末。
GEA FSD®喷雾干燥机确保产品的一致性和质量
自将流程引入内部以来,该公司已经看到了各种各样的好处——从控制流程到提高效率、增强可持续性和降低运输成本。展望未来,现有的干燥机也将用于希嘉登的其他鱼类产品系列,包括用于食品和饮料行业的粉末-带来更大的控制其产品组合的生产。结合喷雾和流化床干燥,FSD®旨在提供最佳的干燥效率和烧结粉末的最佳产品质量,确保产品的一致性和质量。
“随着我们的成功被证明首次与GEA合作我们知道,我们在生产上得到了一个真正的合作伙伴。”“我们的第一个喷雾干燥机安装不仅推动了我们的业务在能力方面的前进,而且也给我们的客户留下了深刻的印象,他们亲身体验了我们投资这个行业的未来的意愿。GEA一直与我们并肩作战。新的干燥机与先进的软件将使我们进一步提高我们的服务,我们的客户,也确保我们充分准备下一阶段的增长。”
软件的改进将进一步提高效率
此外,希嘉登还订购了GEA OptiPartner,该软件解决方案将GEAs过程设计和操作知识与远程服务和工厂监控相结合,以实现工厂生产率的持续改进。该软件作为现有控制系统的附加层,以保持最佳性能。它利用机器学习算法和数字孪生领域的先进技术来控制实时优化器。这确保了改进的稳定性和效率的过程。
GEA区域销售经理Morten Lykke Poulsen评论道:“GEA OptiPartner是一个动态模型,完全集成到控制系统中,以每10-15秒的间隔持续监测和调整工艺参数。这就像在你的生产线上总是有一双非常敏锐的眼睛,它也能够看到不久的将来,提供先进的预测能力,交付过程的稳定性和优化。这反过来又使生产人员能够专注于整体生产条件和其他重要的增值操作任务。对于Seagarden来说,GEA OptiPartner将随着公司运营规模的扩大而增加相当大的价值,我们很自豪能够继续保持我们出色的合作伙伴关系。
德国法兰克福Fi Europe的GEA
GEA在食品配料领域的丰富经验带来了各种直接的好处。在2021年11月22日至12月2日在法兰克福举行的Fi Europe国际博览会期间(虚拟和亲自/ 3.1厅,31H100展位)将有可能与该领域的专家见面。